Formato: Botella con tapa ceramica sellada con cera 330cc
Schorschbock Wheat Ice 30% combina los puntos fuertes de ambos métodos de fabricación. La Dunkel Bock elaborada por medio de una fermentación pura se refina mediante el método Eisbock. La cerveza Bock se congela y los cristales de hielo resultantes se separan. Lo que queda es una Eisbock de trigo muy aromático y muy fuerte con un 30% de alcohol.
