Un auténtico Brandy de Cerveza. Bárvaro es el primer Bierbrand Chileno. Elaborado bajo una técnica belga, que hoy comienza a aparecer en diferentes partes del mundo. Y como Chile es un país cervecero con increíbles exponentes de la industria, quisimos aprovechar ese producto y no quedarnos atrás. Bárvaro es similar a un bourbon o a un whisky pero con algunas diferencias. Es tres veces destilado y además de la cebada y el lúpulo, es almacenado en barricas de roble. El resultado es un destilado de color caramelo, aromático y de notas tostadas que provienen de los mismos insumos cerveceros, además del amargor que otorga el lúpulo. Cada batch es único, ya que se usa un tipo de cerveza diferente cada vez manteniendo como constante la triple destilación artesanal en alambique de cobre y una guarda de mínimo 6 meses en barricas de roble americano.